سجق مغربي

الوصف

تم تجهيز المنتج من أجود قطعيات اللحم البقري البلدي الطازج 100%، دسم وسط، بدون أي إضافة فول صويا أو مواد صناعية، كما أنه خالي من مكسبات الطعم، اللون أو الرائحة، ليمنح كل قطعة نكهة غنية وطعم أصيل وطراوة مثالية.

يتم إعداد السجق داخل منشآت معتمدة وضمن بيئة آمنة وعالية الجودة، وتحت إشراف مباشر من فريق الجودة والطبيب البيطري لضمان أعلى معايير السلامة في جميع مراحل التجهيز والتداول.

يمتاز السجق المغربي بقوامه الطري وطعمه الغني بالبهارات المغربية المميزة، مع سهولة التسوية سواء على الجريل، في المقلاة أو الفرن، ليكون كل وجبة تجربة لحم متكاملة ولذيذة.

طرق التسوية

الشوي على الجريل

• يُسخن الجريل على حرارة متوسطة

• توضع قطع السجق ويُشوى كل جانب لمدة 5–7 دقائق حتى يظهر اللون الذهبي الجذاب

• يُقدم مباشرة مع الخبز أو الأرز والخضروات المفضلة

التحمير في المقلاة

• يُسخن القليل من الزيت على حرارة متوسطة

• توضع قطع السجق وتُشوح لمدة 5–6 دقائق مع التقليب المستمر حتى تنضج تمامًا

• يُقدم ساخنًا مع الصوصات المفضلة

التحمير في الفرن

• يُسخن الفرن مسبقًا عند 180°م

• توضع قطع السجق على صينية مع ورق زبدة

• تُطهى لمدة 12–15 دقيقة مع تقليب منتصف المدة

• يُقدم ساخنًا مع الحفاظ على الطراوة والطعم الغني

تعليمات الاستخدام (منتج مُجمّد)

• يُحفظ في الفريزر عند -18°م

• عند الاستخدام، يُترك يذوب في الثلاجة لمدة 4–6 ساعات قبل التسوية

• لا يُنصح بإذابة المنتج في الماء الساخن أو الميكروويف للحفاظ على القوام والطراوة

• بعد الذوبان، يُطهى مباشرة ولا يُعاد تجميده

استمتع بالنكهة المغربية الغنية — سجق مغربي بلدي 100%، طراوة وطعم أصيل في كل لقمة. 🌶️🔥