عرق فلتو صولو

الوصف

تم تجهيز المنتج من أفضل قطعيات فيلتو البقر البلدي 100%، المعروف بنعومته الفائقة وطراوته الاستثنائية، مما يمنحه قوامًا طريًا وعصارة طبيعية غنية بعد التسوية.
يمتاز اللحم بطعمه الأصيل وقدرته على الاحتفاظ بالعصارة أثناء الطهي، ليكون الخيار المثالي لوصفات الشوي، الطهي السريع على النار، أو الفرن، مع تجربة طعم استثنائية في كل لقمة.

يتم إعداد عرق الفلتو داخل منشآت معتمدة وبيئة آمنة وعالية الجودة، وتحت إشراف مباشر من فريق الجودة والطبيب البيطري لضمان أعلى معايير السلامة والنظافة في كل مرحلة من مراحل التجهيز والتعبئة.
يُعبأ المنتج ويُجمّد مباشرة بعد التقطيع للحفاظ على الطراوة والعصارة الطبيعية ومنع أي نمو بكتيري.

طريقة التسوية

الشوي على الجريل أو الطاسة:

• يُتبل عرق الفلتو بالملح والفلفل والأعشاب حسب الرغبة.

• يُشوى على نار متوسطة لمدة 8–12 دقيقة حسب سمك القطعة ودرجة النضج المطلوبة.

• يُترك للراحة لمدة 5–10 دقائق قبل التقطيع لضمان توزيع العصارة بشكل متساوٍ.

الطهي في الفرن:

• يمكن وضع عرق الفلتو في صينية مع القليل من الزيت أو الزبدة والتوابل المفضلة.

• يُطهى في فرن مسخن مسبقًا على حرارة متوسطة لمدة 15–25 دقيقة حسب سمك القطعة ودرجة النضج المطلوبة.

تعليمات الاستخدام (منتج مُجمّد)

• يُحفظ في الفريزر عند درجة حرارة -18°م

• يُترك ليذوب في الثلاجة لمدة 6–8 ساعات قبل الطهي

• لا يُطهى مباشرة من التجميد

• بعد التسوية، يُقدم فورًا ولا يُعاد تجميده

عرق فلتو — نعومة استثنائية، عصارة طبيعية، وطعم غني يجعل كل وجبة تجربة فاخرة لا تُنسى. 🍖✨