أوراك دجاج متبلة تندوري

الوصف

تم اختيار أوراك الدجاج المصرية بعناية من أفضل المزارع المحلية، خالية تمامًا من الزفارة والإسالة والكدمات والزوائد الدهنية، لضمان جودة عالية وقوام طري وعصاري عند التسوية.
تُتبل الأوراك بتتبيلة التندوري الأصلية الغنية بالبهارات الهندية، مع لمسة زبادي وليمون تمنحها لونًا أحمر قويًا ورائحة مدخنة تبهر من أول ما تتفتح الكيس.
الطعم عميق، حارّ بدرجة محببة، متوازن ومشهي بشكل لافت — تجربة تندوري جاهزة بدون أي مجهود.

يتم تجهيز المنتج داخل منشآت معتمدة مع التزام كامل بمعايير سلامة الغذاء في مراحل الغسل، وإزالة الزوائد، والتتبيل، والتعبئة، ثم التجميد الفوري للحفاظ على النكهة والطراوة الطبيعية.

مميزات المنتج

• تتبيلة تندوري قوية، غنية، وواضحة الطعم

• لون جذاب ورائحة مدخنة مميزة عند التسوية

• قوام طري من الداخل ومحمّر من الخارج

• جاهز للتسوية مباشرة دون أي إضافات

Settlement methods

١) على الجريل:

• يُسخن الجريل جيدًا ويدهن بقليل من الزيت.

• تُطهى الأوراك لمدة 10–12 دقيقة لكل جانب حتى يظهر اللون الأحمر التندوري المميز مع خطوط الشواء.

• تُقدم مع سلطة زبادي بالنعناع لتهدئة حرارة التوابل.

٢) في الفرن:

• تُرص الأوراك في صينية وتُطهى على درجة حرارة 200°م لمدة 35–40 دقيقة.

• تُشغل الشواية آخر 5 دقائق للحصول على تحمير تندوري فاخر.

٣) في الطاسة:

• تُسخن الطاسة مع ملعقة زيت.

• تُطهى الأوراك لمدة 12-15 minutes مع تغطية خفيفة للحفاظ على العصارة.

• يمكن إضافة ملعقتين زبادي أثناء التشويح للحصول على صوص تندوري كريمي ولذيذ.

Instructions for use (frozen product)

• يُحفظ عند درجة حرارة -18°م

• يُترك ليذوب داخل الثلاجة لمدة 4–6 ساعات قبل التسوية

• لا يُعاد تجميده بعد الذوبان

• لا يُنصح بإذابته في الماء الساخن أو الميكروويف للحفاظ على القوام والطعم

أوراك دجاج متبلة تندوري — لون يخطف، رائحة ساحرة، وطعم هندي أصيل يوصل للمزاج من أول لقمة. 🔥🇮🇳