بيكاتا بقري

الوصف

تم التجهيز من أجود قطعيات اللحم البلدي الأحمر ذات الجودة العالية والنكهة الأصيلة.

يتم إعداد المنتج داخل منشآت معتمدة وبيئة آمنة وموثوقة، وتحت إشراف مباشر من فريق الجودة والطبيب البيطري لضمان الالتزام بأعلى معايير السلامة في كل مرحلة.

يُذبح اللحم وفق أحكام الشريعة الإسلامية (حلال) مع متابعة وإشراف كامل من الجهات والهيئات الحكومية المختصة، لضمان الثقة الكاملة في المصدر والجودة.

نلتزم بتطبيق إجراءات سلامة الغذاء بدقة، حيث يتم تجهيز المنتج وتعبئته وتجميده مباشرة للحفاظ على طراوته وخصائصه الطبيعية ومنع أي نمو بكتيري.

يمتاز لحم البيكاتا بكونه شرائح طرية وسريعة التسوية، مما يجعله مثاليًا لتحضير أطباق سريعة بنكهة راقية وقوام ناعم.

مقترحات الاستخدام:
يمكن تحضيره بسهولة في وصفات يومية مثل:

• بيكاتا بالصوص الأبيض مع المشروم والكريمة لتجربة غنية وناعمة.

• بيكاتا بالليمون والزبدة على الطريقة الكلاسيكية بطعم متوازن ومنعش.

• تشويح سريع مع البصل والفلفل الألوان لوجبة خفيفة وسهلة التحضير.

تعليمات الاستخدام (منتج مجمّد):

• يُحفظ في الفريزر عند درجة حرارة -18° م.

• عند الاستخدام، يُنقل إلى الثلاجة ويُترك يذوب لمدة 6 إلى 8 ساعات قبل الطهي.

• لا يُنصح بإذابة المنتج في الماء الساخن أو الميكروويف للحفاظ على الجودة.

• After thawing، Cook directly ولا يُعاد تجميده مرة أخرى.

جودة حقيقية — وطراوة تُحس من أول لقمة.