Alexandrian beef liver

الوصف

تم التجهيز من أجود قطعية كبدة بقري بلدي طازجة ذات الجودة العالية والنكهة الأصيلة.

يتم إعداد المنتج داخل منشآت معتمدة وبيئة آمنة وموثوقة، وتحت إشراف مباشر من فريق الجودة والطبيب البيطري لضمان الالتزام بأعلى معايير السلامة في كل مرحلة.

يُذبح اللحم وفق أحكام الشريعة الإسلامية (حلال) مع متابعة وإشراف كامل من الجهات والهيئات الحكومية المختصة، لضمان الثقة الكاملة في المصدر والجودة.

نلتزم بتطبيق إجراءات سلامة الغذاء بدقة، حيث يتم تجهيز المنتج وتعبئته وتجميده مباشرة للحفاظ على طراوته وخصائصه الطبيعية ومنع أي نمو بكتيري.

تمتاز كبدة الإسكندراني بقوامها الطري وسهولة طهيها السريع، مما يجعلها مثالية للحصول على طبق غني بالنكهة المميزة والكلاسيكية.

مقترحات الاستخدام:
يمكن تحضيرها بسهولة في وصفات يومية مثل:

• كبدة إسكندراني متبلة ومقلاة في الزيت مع الثوم والفلفل والكمون لتقديم طبق أصيل ومشبع.

• كبدة إسكندراني بالبصل والفلفل على النار السريعة لإبراز الطعم الغني والطراوة.

• ساندوتشات كبدة إسكندراني مع عيش بلدي وخضار طازج وصوص خفيف لوجبة سريعة ومشبعة.

تعليمات الاستخدام (منتج مجمّد):

• تُحفظ في الفريزر عند درجة حرارة -18° م.

• عند الاستخدام، تُنقل إلى الثلاجة وتُترك تذوب لمدة 4 إلى 6 ساعات قبل الطهي.

• لا يُنصح بإذابة المنتج في الماء الساخن أو الميكروويف للحفاظ على الجودة.

• بعد الذوبان، تُطهى مباشرة ولا يُعاد تجميدها مرة أخرى.

جودة حقيقية — وطراوة تُحس من أول لقمة.