أوراك دجاج متبلة كاري

الوصف

تم اختيار أوراك الدجاج المصرية بعناية من أفضل المزارع المحلية، خالية تمامًا من الزفارة والإسالة والكدمات والزوائد الدهنية، لضمان منتج نظيف وناعم وذو قوام ممتاز عند التسوية.
تُتبل الأوراك بتتبيلة الكاري المميزة، الغنية بمزيج متوازن من البهارات الهندية واللمسة العصرية التي تمنح الدجاج لونًا ذهبيًا ورائحة نفاذة تشهي من اللحظة الأولى، مع طعم كريمي دافئ ومليء بالنكهات.

يتم تجهيز المنتج داخل منشآت معتمدة وبإشراف كامل من فريق الجودة، مع تطبيق جميع معايير سلامة الغذاء في خطوات التقطيع، والغسل، والتتبيل، ثم التعبئة والتجميد الفوري للحفاظ على الطراوة والنكهة الطبيعية.

مميزات المنتج

• نكهة كاري غنية ودافئة مع توازن مثالي في التوابل

• قوام طري وعصاري يحافظ على رطوبة اللحم أثناء التسوية

• لون جذاب ورائحة قوية تشهي

• جاهز للتسوية دون أي مجهود إضافي

طرق التسوية

١) على الجريل:

• يُسخن الجريل جيدًا ويدهن بقليل من الزيت.

• تُطهى الأوراك على نار متوسطة لمدة 10–12 دقيقة لكل جانب حتى تحصل على لون ذهبي مميز.

• تُقدم مع أرز بسمتي أو خضار سوتيه لوجبة آسيوية متكاملة.

٢) في الفرن:

• تُرص الأوراك في صينية وتُطهى على درجة حرارة 200°م لمدة 35–40 دقيقة.

• تُشغل الشواية آخر 5 دقائق للحصول على طبقة خارجية مُحمرة ولون كاري رائع.

٣) في الطاسة:

• تُسخن الطاسة مع ملعقة زيت.

• تُطهى الأوراك لمدة 12–15 دقيقة مع التقليب حتى تنضج وتتحمر.

• يمكن إضافة ملعقتين من الكريمة أو الزبادي أثناء التشويح للحصول على صوص كاري كريمي فاخر.

تعليمات الاستخدام (منتج مُجمّد)

• يُحفظ عند -18°م

• يُترك ليذوب داخل الثلاجة لمدة 4–6 ساعات قبل التسوية

• لا يُعاد تجميده بعد الذوبان

• لا يُنصح بإذابته في ماء ساخن أو ميكروويف للحفاظ على القوام والنكهة

أوراك دجاج متبلة كاري — تجربة آسيوية جاهزة من قلب مطبخك… لون، ريحة، وطعم يعلق في الذاكرة. 🍛🔥