أوراك دجاج مدخنة

الوصف

تم اختيار أوراك الدجاج المصرية بعناية فائقة من أفضل المزارع المحلية، خالية تمامًا من الزفارة والإسالة والكدمات والزوائد الدهنية، لضمان قطع نظيفة وطريّة عند التسوية.
تُتبل الأوراك بتتبيلة المدخن المميزة، التي تمنحها لونًا جذابًا ونعومة في الطعم ورائحة دخانية شهية تشعل الشهية منذ اللمسة الأولى.
تتوازن النكهة بين الطعم المدخن والبهارات المختارة بعناية، لتمنحك تجربة دجاج مدخن متكامل، غنية بالعصارة وطريّة في كل قضمة.

يتم تجهيز المنتج داخل منشآت معتمدة وبيئة آمنة، تحت إشراف فريق الجودة والطبيب البيطري، مع تطبيق صارم لجميع إجراءات سلامة الغذاء في كل خطوة من التقطيع، والتتبيل، والتعبئة، والتجميد الفوري للحفاظ على الطراوة والنكهة الطبيعية.

مميزات المنتج

• تتبيلة مدخن قوية تضيف عمقًا ونكهة مميزة

• قوام طري وعصاري من الداخل

• لون خارجي جذاب ورائحة مدخنة رائعة

• جاهز للتسوية مباشرة دون أي مجهود إضافي

طرق التسوية

١) على الجريل:

• يُسخن الجريل جيدًا ويدهن بقليل من الزيت.

• تُشوى الأوراك على نار متوسطة لمدة 10–12 دقيقة لكل جانب للحصول على لون مدخن مذهل وطراوة مثالية.

٢) في الفرن:

• تُرص الأوراك في صينية وتُطهى على درجة حرارة 200°م لمدة 35–40 دقيقة.

• تُشغل الشواية آخر 5 دقائق للحصول على تحمير مدخن طبيعي.

٣) في الطاسة:

• تُسخن الطاسة مع ملعقة زيت صغيرة.

• تُطهى الأوراك لمدة 12–15 دقيقة مع تغطية خفيفة للحفاظ على العصارة والنكهة المدخنة.

تعليمات الاستخدام (منتج مُجمّد)

• يُحفظ عند -18°م

• يُترك ليذوب في الثلاجة لمدة 4–6 ساعات قبل التسوية

• لا يُعاد تجميده بعد الذوبان

• لا يُنصح بإذابته في الماء الساخن أو الميكروويف للحفاظ على الطراوة والطعم

أوراك دجاج متبلة مدخن — طعم مدخن غني، رائحة شهية، وطراوة تحافظ على كل قضمة ممتعة ومليئة بالنكهة. 🔥🍗