دجاجة كاملة متبلة مدخن

الوصف

تم اختيار دجاجة كاملة مصرية بعناية فائقة من أفضل المزارع المحلية، خالية تمامًا من الزفارة والإسالة والكدمات والزوائد الدهنية، لضمان منتج نظيف، طري وعصاري عند التسوية.
تُتبل الدجاجة بتتبيلة المدخن المميزة، التي تمنحها لونًا ذهبيًا جذابًا، رائحة مدخنة شهية وطعم غني ومليء بالنكهة، لتجربة دجاج مشوي متكامل جاهز مباشرة على السفرة.
يتم تجهيز المنتج داخل منشآت معتمدة وبيئة آمنة، تحت إشراف كامل من فريق الجودة والطبيب البيطري، مع الالتزام التام بجميع إجراءات سلامة الغذاء في كل خطوة من التقطيع، التتبيل، التعبئة والتجميد الفوري للحفاظ على الطراوة والنكهة الطبيعية.

مميزات المنتج

• تتبيلة مدخن قوية تضيف عمقًا ونكهة مميزة

• لون ذهبي جذاب ورائحة شهية تفتح الشهية

• قوام طري وعصاري يحافظ على العصارة الطبيعية أثناء التسوية

• جاهز للتسوية مباشرة دون أي مجهود إضافي

طرق التسوية

١) الشوي على الجريل أو الفحم:

• يُسخن الجريل جيدًا ويدهن قليل من الزيت.

• تُشوى الدجاجة على نار متوسطة لمدة 45–50 دقيقة مع تقليب دوري للحصول على تحمير متساوي وطعم مدخن غني.

٢) في الفرن:

• تُرص الدجاجة في صينية فرن على ورق زبدة أو صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

• تُطهى على درجة حرارة 200°م لمدة 50–60 دقيقة، مع تشغيل الشواية آخر 5–10 دقائق لتحمير الجلد وإظهار اللون المدخن.

٣) الطهي البطيء (Slow Cooking):

• يمكن وضع الدجاجة في وعاء مع القليل من الماء أو مرقة الخضار.

• تُطهى على نار هادئة لمدة 60–75 دقيقة حتى تنضج بالكامل مع الحفاظ على العصارة والطعم المدخن.

تعليمات الاستخدام (منتج مُجمّد)

• يُحفظ عند -18°م

• يُترك ليذوب في الثلاجة لمدة 6–8 ساعات قبل التسوية

• لا يُعاد تجميده بعد الذوبان

• لا يُنصح بإذابته في الماء الساخن أو الميكروويف للحفاظ على الطراوة والطعم

دجاجة كاملة متبلة مدخن — تجربة مدخنة غنية، رائحة تشهي، وطعم يرفع أي سفرة إلى مستوى جديد من اللذة. 🔥🍗