سجق إيطالي

الوصف

تم تجهيز المنتج من لحم بقري بلدي صافي 100% دسم وسط، دون إضافة فول صويا أو أي مواد مالئة أخرى، وبدون أي مكسبات طعم أو لون أو رائحة.
النكهة التي ستجدها هنا مصدرها اللحم نفسه والتتبيلة الطبيعية فقط — طعم أصيل واضح وطراوة محسوسة من أول قضمة.

يتم التصنيع داخل منشآت معتمدة وفق معايير سلامة وجودة دقيقة، وتحت إشراف مباشر من فريق الجودة والطبيب البيطري لضمان منتج نقي وآمن في كل خطوة.

يتميز السجق الإيطالي بنكهة رقيقة متوازنة تعتمد على الأعشاب الإيطالية الشهيرة مثل الريحان والأوريغانو، مع لمسة بسيطة من الفلفل الأسود والثوم، مما يمنحه طعمًا مميزًا غنيًا دون حِدّة — مناسب للوجبات اليومية أو للمناسبات الخاصة.

طرق التسوية

التحمير على الجريل

• يُسخن الجريل على حرارة متوسطة.

• توضع وحدات السجق ويُسوى من جميع الجوانب لمدة 6–8 دقائق.

• يُقدم مع سلطة خضراء أو بطاطس مشوية للحصول على تجربة إيطالية متكاملة.

التحمير في الطاسة

• يُسخن ملعقة صغيرة من الزيت.

• تُقلب وحدات السجق حتى تتحمر وتصل لسطح ذهبي لامع.

• يُمكن إضافة بصل وطماطم وفلفل للحصول على طبق صوص غني ومتين.

في الفرن

• يُسخن الفرن على حرارة 180°م.

• تُرص وحدات السجق في صينية مع ورق زبدة.

• تُطهى لمدة 12–15 دقيقة مع تقليب بسيط منتصف المدة.

تعليمات الاستخدام (منتج مُجمّد)

• يُحفظ في الفريزر عند -18°م.

• عند الاستخدام، يُترك يذوب في الثلاجة لمدة 4–6 ساعات قبل التسوية.

• لا يُنصح بإذابته في الماء الساخن أو الميكروويف للحفاظ على القوام والطراوة.

• بعد الذوبان، يُطهى مباشرة ولا يُعاد تجميده.

سجق إيطالي — طراوة بلدي × نكهة مطبخ إيطاليا الأصيلة. 🇮🇹✨