سجق دجاج

الوصف

تم تجهيز السجق من صدور دجاج مصرية طازجة 100% مفرومة ومتبّلة بتتبيلة خاصة غنية بالنكهات، بدون إضافة فول صويا أو أي مواد مالئة، وبدون مكسبات طعم أو لون أو رائحة.
الطعم الطبيعي هو الأساس — متوازن، واضح، ومريح في الأكل.

يتم تصنيعه داخل منشآت معتمدة وضمن بيئة آمنة وعالية النظافة، وتحت إشراف فريق الجودة والطبيب البيطري لضمان منتج نقي وآمن وصحي في كل خطوة.
السجق يمتاز بقوامه المتماسك وطراوته عند التسوية، مع نكهة مبهّرة تظهر سريعًا في الطهي وتناسب جميع أفراد الأسرة.

طرق التسوية

في الطاسة (الطريقة الأسرع والأكثر نكهة)

• يُسخّن القليل من الزيت.

• تُقلى قطع السجق على نار متوسطة حتى تتحمّر من الخارج وتظل طرية من الداخل.

• يمكن إضافة بصل وفلفل وطماطم لعمل صوص خفيف غني بالطعم.

على الجريل (خفيف وصحي)

• يُرص السجق على الجريل الساخن.

• يُقلب حتى يأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا.

• يُقدّم مع سلطة أو خبز بلدي.

في الفرن (أخف، بدون دهون إضافية)

• يُسخّن الفرن على 180°م.

• يُطهى السجق لمدة 12–15 دقيقة مع تقليبه مرة واحدة.

تعليمات الاستخدام (منتج مُجمّد)

• يُحفظ في الفريزر عند -18°م.

• عند الاستخدام، يُترك يذوب في الثلاجة لمدة 4–6 ساعات قبل التسوية.

• لا يُنصح بإذابته في الميكروويف أو الماء الساخن للحفاظ على القوام.

• بعد الذوبان، يُطهى مباشرة ولا يُعاد تجميده.

سجق فراخ — خفيف في الدهون… غني في الطعم… ومريح في الأكل. 🍗🔥🌿