شورت ريبس

الوصف

تم تجهيز المنتج من أجود قطعيات اللحم البقري البلدي 100%، مأخوذة بعناية من الضلوع القصيرة، والمعروفة بتوزيع الدهون الطبيعي الذي يمنح اللحم طراوة استثنائية ونكهة غنية بعد الطهي البطيء.
يمتاز اللحم بقوامه العصاري وطعمه العميق، مما يجعله الخيار الأمثل لعشاق الوصفات الغنية بالنكهات والعصارة الطبيعية.

يتم إعداد شورت ريبس داخل منشآت معتمدة وبيئة آمنة عالية الجودة، تحت إشراف مباشر من فريق الجودة والطبيب البيطري لضمان أعلى معايير السلامة والنظافة في كل مرحلة من مراحل التجهيز والتعبئة.
يُعبأ المنتج ويُجمّد مباشرة بعد التقطيع للحفاظ على عصارته الطبيعية وطراوته ومنع أي نمو بكتيري.

يمتاز شورت ريبس بقدرته على امتصاص النكهات أثناء الطهي البطيء، مما يجعله مثالياً للتحضير في وصفات الفرن أو الطهي على النار حتى الحصول على قوام طري وعصارة غنية.

طريقة التسوية

طهي بطيء على النار أو الفرن:

• ضع الشورت ريبس في وعاء مع الخضار والمرق والتوابل المفضلة.

• يُطهى على نار هادئة أو في فرن مسخن مسبقًا لمدة 3–5 ساعات حتى يصبح اللحم طريًا جدًا.

• يمكن إضافة الأعشاب الطازجة كالزعتر وإكليل الجبل لمزيد من النكهة.

تعليمات الاستخدام (منتج مُجمّد)

• يُحفظ في الفريزر عند درجة حرارة -18°م

• يُترك ليذوب في الثلاجة لمدة 8–10 ساعات قبل الطهي

• لا يُطهى مباشرة من التجميد

• بعد التسوية، يُقدم فورًا ولا يُعاد تجميده

شورت ريبس — طراوة استثنائية ونكهة غنية تجعل كل وجبة تجربة لا تُنسى. 🍖✨