كبدة ضاني

الوصف

تم التجهيز من أجود قطعية الكبدة الضاني الطازجة ذات الجودة العالية والنكهة الأصيلة.

يتم إعداد المنتج داخل منشآت معتمدة وبيئة آمنة وموثوقة، وتحت إشراف مباشر من فريق الجودة والطبيب البيطري لضمان الالتزام بأعلى معايير السلامة في كل مرحلة.

يُذبح اللحم وفق أحكام الشريعة الإسلامية (حلال) مع متابعة وإشراف كامل من الجهات والهيئات الحكومية المختصة، لضمان الثقة الكاملة في المصدر والجودة.

نلتزم بتطبيق إجراءات سلامة الغذاء بدقة، حيث يتم تجهيز المنتج وتعبئته وتجميده مباشرة للحفاظ على طراوته وخصائصه الطبيعية ومنع أي نمو بكتيري.

تمتاز الكبدة الضاني بقوامها المتماسك وقدرتها على امتصاص التتبيل وطهيها السريع، مما يجعلها مثالية للتحضير اليومي السريع دون فقدان نكهتها الغنية.

مقترحات الاستخدام:
يمكن تحضيرها بسهولة في وصفات يومية مثل:

• تشويح كبدة مكعبات مع البصل والفلفل على النار السريعة لنكهة قوية وطازجة.

• كبدة بالصلصة والطماطم وتُقدّم مع أرز أبيض أو عيش بلدي.

• طاجن كبدة مكعبات مع الثوم والكمون والفلفل للحصول على طبق دسم غني بالنكهة.

تعليمات الاستخدام (منتج مجمّد):

• تُحفظ في الفريزر عند درجة حرارة -18° م.

• عند الاستخدام، تُنقل إلى الثلاجة وتُترك تذوب لمدة 6 إلى 8 ساعات قبل الطهي.

• لا يُنصح بإذابة المنتج في الماء الساخن أو الميكروويف للحفاظ على الجودة.

• بعد الذوبان، تُطهى مباشرة ولا يُعاد تجميدها مرة أخرى.

جودة حقيقية — وطراوة تُحس من أول لقمة.