لحم جملي أحمر صافي

الوصف

تم اختيار لحم الجمل البلدي بعناية من أجود القطع الحمراء الصافية 100%، الخالية تمامًا من الدهون الزائدة، ليصل إليك بلونه الأحمر الطبيعي وقوامه المتماسك وطعمه الغني المعروف عنه.
يمتاز اللحم الجملي بنكهته الخاصة وقوامه المميز الذي يجمع بين القوة والطراوة عند التسوية الصحيحة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمحبي اللحوم الحمراء الصحية والغنية بالبروتين.

يتم تجهيز المنتج داخل منشآت معتمدة وضمن أعلى مستويات الجودة وتحت إشراف فريق الجودة والطبيب البيطري لضمان سلامة كاملة في كل خطوة؛ من الاستلام وحتى التقطيع والتعبئة.
يُجمّد اللحم مباشرة بعد التقطيع للحفاظ على العصارة والطزاجة واللون الأحمر الطبيعي ومنع أي نمو بكتيري.

استخدامات مثالية

• التسوية على الجريل أو الفحم

• كباب حلة جملي

• طواجن ولحوم بSlow Cooking

• فتة جملي

• أطباق شرائح أو مكعبات حسب طريقة الطهي

طريقة التسوية

على الجريل أو الطاسة:

• يُفضل تتبيل اللحم قبل التسوية بساعة لزيادة الطراوة.

• يُطهى على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5–8 دقائق حسب السمك، مع راحة بسيطة قبل التقديم.

في الطواجن أو الحلة:

• يُطهى على نار هادئة لمدة 60–90 دقيقة للحصول على طراوة ممتازة ونكهة غنية.

تعليمات الاستخدام (منتج مُجمّد)

• يُحفظ في الفريزر عند -18°م

• يُترك ليذوب في الثلاجة لمدة 4–6 ساعات قبل التسوية

• لا يُعاد تجميده بعد الذوبان

• يُطهى مباشرة بعد الذوبان لضمان أفضل جودة

لحم جملي أحمر صافي — نكهة طبيعية، جودة بلدي 100%، وطعم أصيل يناسب كل أكلة تقيلة ومليانة مذاق. 🥩🔥